| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1523 | Harouaka Dalila Kenioua Asma | Essais de valorisation de pain rassis | Namoune H | 2017, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/2062 |
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